以下幾個國家在凍干食品市場表現(xiàn)較好:
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美國:美國是凍干食品行業(yè)發(fā)展速度快速的國家之一,凍干食品在全美方便食品市場中的份額占比達到50%左右。早在2005年,美國的凍干食品廠就已超過百家。
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日本:日本也是凍干食品行業(yè)的重要國家,擁有35家凍干食品廠,近一半的方便食品采用凍干技術(shù)生產(chǎn)。
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法國:法國的凍干食品消耗量也相當(dāng)可觀,每年約為160萬噸。
這些國家在凍干食品市場的表現(xiàn)為該行業(yè)的全球發(fā)展趨勢提供了重要參考。